雑穀米は
🍚「白米より太りにくい」
🍚「ダイエット向き」
と言われることが多い食品です。
しかし実際には、雑穀米を食べているのに太ってしまう人もいます。
この記事では、雑穀米で太る原因、太る人の共通点、太らない食べ方、そしてダイエット向きの雑穀米の選び方まで詳しく解説します。
「雑穀米なのに太るのはなぜ？」という疑問を解消できる内容になっています。
結論：雑穀米そのものは太りにくい食品。太る原因は“食べ方”にある
雑穀米は白米より太りにくい食品です。
✳️ 理由
- GI値が低く血糖値が上がりにくい
- 食物繊維が多く腹持ちが良い
- 噛む回数が増えて食べ過ぎ防止になる
それでも太ってしまう人がいるのは、 食べ方・量・おかずの選び方に問題があるため です。
雑穀米で太る人の特徴
① 白米と同じ量を食べている
雑穀米は腹持ちが良いため、白米と同じ量を食べるとカロリー過多になります。
例：白米1杯（約240kcal） → 雑穀米1杯（約240〜260kcal）
雑穀米は栄養価が高い分、商品によっては白米よりカロリーが高いこともあります。
② おかずが高カロリー
雑穀米は太りにくい食品ですが、 揚げ物・炒め物・濃い味付けのおかずが多いと太ります。
🙅♂️ 太りやすい組み合わせ
雑穀米だけでは太りにくくても、 “食事全体”が高カロリーなら太るのは当然です。
③ 夜遅くに食べている
どんな食品でも夜遅くに食べると脂肪になりやすくなります。
雑穀米は消化に時間がかかるため、 夜22時以降の食事は特に太りやすいです。
④ 雑穀の種類が少ない（五穀米など）
五穀米など種類が少ない雑穀米は、 食物繊維やミネラルが少なく、腹持ちが弱いことがあります。
結果として、 「お腹が空いて間食が増える → 太る」 という悪循環が起きやすくなります。
⑤ よく噛まずに食べている
雑穀米は噛むことで満腹感が得られる食品です。
しかし、
などの食べ方だと、満腹感が得られず太りやすくなります。
雑穀米で太らないための食べ方
① 白米より量を少し減らす
腹持ちが良いので、量を減らしても満足できます。
✳️ おすすめの量
- 白米1杯 → 雑穀米0.7〜0.8杯
- 夜は少なめにする
② 食物繊維が多い雑穀を選ぶ
太りにくい雑穀は次の通りです。
- もち麦
- 黒米
- 赤米
- アマランサス
楽天では「食物繊維が多い雑穀米」が選びやすいです。
③ よく噛んで食べる
噛む回数が増えると、
- 満腹感が得られる
- 血糖値が上がりにくい
- 食べ過ぎ防止になる
太らないための基本です。
④ 夜遅くに食べない
夕食は20時までに済ませると、太りにくくなります。
⑤ おかずは“太りにくい組み合わせ”にする
雑穀米＋野菜＋タンパク質 この組み合わせが最も太りにくいです。
🟠 おすすめのおかず
- 鶏むね肉
- 豆腐
- 野菜炒め（油少なめ）
- ひじき煮
- 味噌汁
雑穀米は太る？痩せる？口コミまとめ
✔ 太った人の口コミ
✔ 痩せた人の口コミ
太るか痩せるかは、 雑穀米そのものではなく“食べ方”で決まる と言えます。
Q&A：雑穀米で太る理由をもっと詳しく知りたい人へ
Q. 雑穀米は白米よりカロリーが高い？
商品によっては高いものもあります。栄養価が高い分、カロリーも上がることがあります。
Q. 五穀米は太りやすい？
太りやすいというより、腹持ちが弱く間食が増えることがあります。
Q. 雑穀米を食べて太ったらやめるべき？
やめる必要はありません。量と食べ方を見直すことで改善できます。
まとめ：雑穀米は太りにくい食品。太る原因は“食べ方”にある
雑穀米は白米より太りにくく、ダイエット向きの食品です。
しかし、白米と同じ量を食べたり、おかずが高カロリーだと太ることがあります。
💡 太らないためのポイント
ちなみに、楽天などの通販サイトでは種類別の雑穀米が豊富に揃っていますし、 参考になるレビューもたくさんあります。
自分に合った雑穀米を見つけやすいので、とりあえずでも覗いてみる価値はありますよ。
また、タイミングによっては「半額セール」を行っているショップもあるので、そうなると更に嬉しいですよね！
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